La Pentola - Italiana

Filet de bou marinat amb oli d'oliva, vinagre de Modena i parmesá

Pastis de alberginia fregida amb salsa de tomáquet i ceba, scamorza fumada, alfábrega i parmesá

Formatge fumat a la brasa amb pernil San Daniele

Filet de bou marinat amb oli d'oliva, llimona i parmesá

Assortit de 7 formatges al forn amd torradete

Farcellets de pernil San Daniele, espàrrecs verds i formatge caprino cuits a la brasa

Provolone fos al forn amb salsa de tomáquet, all i orenga acompanyat de pa de pizza fregit

Amb oli, all, julivert i bitxo

Amb salsa de tomáquet, ceba i alfabrega gratinats amb mozzarella i parmesá

Amb ceba, all, salmó fumat, tomàquets cherry, tàperes, olives i nata

Amb salsa d’anxoves, all, tàpares, tomàquets cherry, i bitxo

Amb crema de 4 formatges

Lasanya casolana amb carn beixamel

Amb tomàquets assecats al sol, salami picant, all, olives negres i tomàquets cherry

Amb cansalada, ceba, crema de llet i ou

Pasta de colors amb crema de xampinyons, all i oli de tofona

Amb salsa bolonyesa

Amb albergínia fregida, ceba, tomàquet, scamorza fosa i parmigiano

Amb all, cloïsses i tomàquets cherry

Amb tomàquets cherry, botifarra, ceps, ceba, albergínia fregida, scamorza fumada i alfábrega

Amb crema de gorgonzola

Pasta farcida de ceps amb botifarra, alberginia, ceba, alfábrega i formatge provolone fos

Tortellini farcits de carn amb pernil dolç i crema de llet

Pasta farcida de peres i “pecorino di fossa” amb ceps, all, nata i marsala

Pasta farcida de gorgonzola amb crema de nous (nous, all, pecorino i crema de llet)

Pasta farcida de formatges amb albergínies, all, julivert i tomàquet

Tomáquet, mozzarella, salami Napoli, ricotta i pebre (Tancada)

Tomáquet, mozzarella, tonyina, olives, tapares i ceba

Tomáquet, mozzarella, i pernil dolç

Tomáquet, mozzarella, carxofes, pernil dolç i oli picant

Mozzarella carn trixada, bacó, ceba i salsa barbacoa

Tomáquet, mozzarella, bacó, ceba i pebre

Tomáquet, mozzarella, xampinyons, carxofes i pernil dolç

Tomáquet, mozzarella, carxofes, xampinyons, ou i oli picant

Mozzarella, provolone, taleggio, scamorza, formatge de cabra i mel

Mozzarella, gorgonzola i speck (pernil curat i fumat)

Tomáquet, mozzarella i frankfurt

Tomáquet i un assortit de 4 formatges

Tomáquet, mozzarella, olives, xampinyons, carxofes, ceba i pebrot

Tomáquet, mozzarella, crema de llet, fontina i pernil dolc

Tomáquet, mozzarellam, carn trinxada i ou

Tomáquet, all, orenga, anxoves i oli d’oliva

Tomáquet, mozzarella i xampinyons

Tomáquet, mozzarella, botifarra magra i pebrot vermell

Mozzarella, salmó fumat, rúcula, cogombre i cebes en vinagre tapares i tomáquet cherry

Pa de pizza amb romaní i sal maldon

Tomáquet, mozzarella i alfàbrega

Tomáquet, all, orenga i oli d’oliva

Tomáquet, mozzarella, carn trinxada, frankfurt i pebre (Tancada)

Tomáquet natural a filets, rucola, pernil San Daniele i encenalls de parmesá

Pa de pizza amb filet de bou curat, oli, pebre, llimona i parmesá

Tomáquet, all, orenga i llagostins

Tomáquet, mozzarella, xampinyons i pernil dolç (Tancada)

Mozzarella i gorgonzola

Panna cotta casera con coulis de frutos rojos